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ラベンダーの季節

今年もラベンダーの季節がやってきた。ほそい茎を四方八方に伸ばして、無数の紫の花が風に揺れている。高貴な紫の花は、男の僕でもうっとり、目がハートになってしまうような素晴らしい芳香をあたりに放っている。毎年、乾燥用に摘んでいるのだが、今年は、このフレッシュの素晴らしい香りをぜひ味わってもらいたいと、少しだけ生出荷を始めてみようと思っている。紫の花の色と、茎のグリーンの対比がとても綺麗。自分で吊るして乾...

日常＝祭り

日記が滞ってしまいました。たびたび訪れてくれていた方、誠に申し訳ありませんでした。毎日、苗出荷で忙しくしています。今年は時期が随分と遅れてしまったから、注文は少ないだろうと思っていたら、予想を反して、昨年を上回る勢いで、嬉しい悲鳴を上げています。（足りなくなるのが心配・・・）ありがたいことで、本当に感謝しています。出荷作業で一日が終わり、収穫や、植え付けなど他の作業ができないので、困っています。大...

There is Love.

昨日結婚式に御呼ばれした。父親の親友の娘さん、の結婚式だった。僕の父は6年前に他界している。息子である僕が代わりに呼ばれたわけだが、正直忙しい時期だし、「何故僕が？今さら？」という気持ちが半分あった。早朝に出荷を片付け、茨城の農場から表参道駅に駆けつけた。席も父の友人たち（70歳前後）のテーブルに用意されている。話が合うか、間が持てるか不安だった。言葉を選び、気を使い、緊張していたが、時間とともに、...

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プロフィール

茶

Author:茶
茨城県霞ヶ浦と海に挟まれたあたりで、オーガニックハーブの生産・販売をしている「ハーブスマンｓ」の茶と申します。
畑の栽培から乾燥、商品企画まですべてオリジナル。
フレッシュハーブからドライハーブまで各種取り揃えています。
www.herbsmans.com

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