ハーブリータイム（ハーブ屋の徒然日記）
オーガニックハーブを生産・販売しています。無農薬、有機栽培でのハーブづくりは苦労も多いけど、愉しみも盛り沢山！ハーブのこと、畑のこと、季節の移り変わりを綴っていきたいと思います。
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金色の国
稲穂がいい感じに色づいてきた。日に日に黄金色を増してくる稲穂を見るのはとっても楽しい。新米の美味しさをついつい思い浮かべてしまう。（雀たちも楽しみにしているようだが）稲穂の成熟具合と、秋晴れの太陽の光が、ピッタリ合ったりすると、田んぼはまさしく金色に輝く。それはホントに一日、いや一瞬のできごとで、見られる年もあれば、見られない年もある。全てのタイミングが重なり、その光景に出くわしたりすると、ため息...
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- 2006-09-22
- 日常
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オシロイバナの思い出
「オシロイバナ」は大好きな花のひとつ。この花を見ると子どもの頃を思い出す。3年前この世を去った僕の親父は、「カツ（とんかつ）」が大の好物で、毎日といっていいほど、カツを食べていた。脳梗塞で倒れた時も、「カツの食いすぎだ」と噂されたほどだ。夕方になると、僕はカツのお使いを頼まれて、近所の肉屋へ買いに行った。カツ一枚とポテトサラダ100ｇ、これがお決まりの注文だった。目の前でカツが揚がるのを待つ間、歩道の...
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- 2006-09-10
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Appendix
プロフィール
Author:茶
茨城県霞ヶ浦と海に挟まれたあたりで、オーガニックハーブの生産・販売をしている「ハーブスマンｓ」の茶と申します。
畑の栽培から乾燥、商品企画まですべてオリジナル。
フレッシュハーブからドライハーブまで各種取り揃えています。
www.herbsmans.com
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