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花々の道

5月から7月にかけて、
ハーブ屋は花摘みの季節。

カモミールから始まり、ヤグルマソウ、カレンデュラ、
ラベンダー、ベニバナなどが
順繰りに収穫となる。

今最後のベニバナの収穫が始まった。
花の時期が長いものはいいが、
ベニバナ、ラベンダーに関しては、
花の時期は約2週間。
本当にいい時期は、ほとんど1週間。
この時期に雨が続いたりすると、
その年の収穫は厳しいものとなる。

色んな仕事が重なる中で、
雨が上がって、花が乾いたら、
花摘みが何よりも優先される。


花々を学び
花々の道を
装い軽く
歩いていくこと


ゲイリースナイダーの詠う
この一節に
僕は引き寄せられてしまった。







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田植えの風景

超農繁期である。
毎日やることが溢れ、日記の更新は滞り、
夢の中でも仕事をしていたりする〜。

それでも田植えが終わったので、
少しホッとした。
準備をしている最中は、
「何でこんなに忙しいのに田んぼまで。。。
今年は休耕すれば良かった。。。」
などと心の中で後悔もしていたが、
終わってみるとやって良かった。
やはり田んぼは楽しく、
水の張られた風景は美しい。

今年は地元に住む知り合いの息子たち(20代)も
二人参加した。
子供も小さいうちは、親と一緒にキャッキャと喜んで
泥んこ遊びを楽しむ。
でもある程度大人になると、他の用事も増え、
だんだんと離れていく。

それが再び、田んぼをやりたい、と戻ってきた。
自分で田んぼ長靴を用意したり、
耕運機を操ったり、線引きにも挑戦した。

田んぼの作業、それぞれの行程というのは、
年にたった一回しかできない。
一生続けてもいくらもできない。
その中で伝えられることというのは、
非常に数少ないのかもしれない。

今年もやって良かった。
なんだか感慨深く、
嬉しい田植えだった。




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テントウムシのサンバ

今年は虫が多い、
そんな気がする。

まゆ毛のようにモコモコの毛虫や、
鼻先が伸びてるゾウムシ。
それに特に多いのがアブラムシ。
緑のやら、黒いのやら、赤いのまで、いっぱいいる。

畑の回りのセイタカアワダチソウに、
赤いアブラムシが沢山ついている。
つぶすと赤い汁が出て、指が染まる。
食品や衣類の染料として使われる「コチニール」という虫がいるが、
これはたぶん仲間ではないか、と想像する。
コチニールはサボテンにつく虫らしい。
以前、染め物をしている友人が、
瓶に入ったおびただしい数の虫(コチニール)を見せてくれて
ギョッとした覚えがある。

今年はビニールハウス内の苗にも、
アブラムシがたくさんついて困っている。
それをひとつひとつ取り除く作業は、えらく大変。
他にやりたいことがいっぱいあるのに、
こんな余計な仕事まで。。。(涙

ある百姓に、「テントウムシを捕まえて、ハウスに放す」
という話を聞いたことがあった。
テントウムシはアブラムシが大好物。
でもそんな悠長なことやってる暇はないなぁと思っていた。

でも何気なくあたりを見回してみると、
テントウムシがけっこう目に付く。
試しに容器を片手に採集してみたら、
あっという間に50〜60匹集まった。
これはいいかも!
ちょっとした合間にテントウムシを集めて、
ハウスにばらまく。
ネットを張ってるわけではないから、
飛んでいってしまうものもけっこういるけど、
こちらが他の作業をやっている間に、
アブラムシ退治をしてくれる、、、はず。

効果のほどはまだわからないが、
素敵ね、と仲間は言ってくれた。




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笑う季節に

ポット苗出荷が始まり、ほぼ毎日苗づくり、出荷作業に追われている。
その合間をぬってやることは目白押し、
いかに優先順位をつけて、切り抜けていくか、
気がつくとそういう季節に突入していた。
そして気がつくと山は新緑で塗り替えられ、
そしてそしてすいません、日記も2週間以上更新していなかった・・・!

ハウス内の苗を置く台を作る。
今まで木のパレットを使っていたが、
やはり年数を経過すると腐ってくる。
するとそこにダンゴムシが住み着いたり、アリの巣になってたりする。
なので金属製、ビニールハウス用のパイプを使って作ることにした。
いずれ移動予定なので、持ち運びできるように。
L字のアングルに比べ、軽くて持ちやすい。
なんか本格的。

そして中断していた家の建築が再開している。
外壁はほとんど出来上がって、内壁に入ってきた。
もう大工様々で、まかせっきり。
仕事中の親方は相変わらず無愛想で、へたに声をかられない。。。
でも腕は確か。

出荷やら、段取りやらで僕はあちこち動き回っている。
農場に戻ってくると、仕事中のみんなの笑い声が聞こえる。
その声にほっとして、幸せな気分になる。
畑のハーブたちも新芽が美しい。
やっぱり笑い声が聞こえるようだ。





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垂涎のハチミツ

あ〜〜〜イイ匂い・・・
ほんとにめっちゃイイ匂い・・・

畑の菜の花が満開。
その中に入り込むと、
うっとり、唾が出てきて、涙腺がゆるむほど。。。
ホントは、トラクターをかけてすき込みたいんだけど、
なんだかもったいない。
(これだから篤農家にはなれない・・)

そう、それはまさしく、まぎれもなく、
ハチミツの匂い。
この菜の花のハチミツをなめたい、と、
心から思う。
(やっぱり蜂を飼おうかな・・・)

でもこんなに一生懸命、蜂たちが集めているものを
横取りするのもなんだか申し訳ない。
この花からダイレクトに蜜を採れないものだろうか。
花を集めて絞るとか、遠心分離機にかけるとか・・・

なんでもいいからとにかくなめたい!
いっそ花ごとむしゃむしゃ食べてしまおうか。


春爛漫。
スイセン,
ユキヤナギ,
ヤマザクラ
青い空、
みんな満開。






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Appendix

プロフィール

茶

Author:茶
茨城県霞ヶ浦と海に挟まれたあたりで、オーガニックハーブの生産・販売をしている「ハーブスマンs」の茶と申します。
畑の栽培から乾燥、商品企画まですべてオリジナル。
フレッシュハーブからドライハーブまで各種取り揃えています。
www.herbsmans.com

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